Per que aquest blog?
Principalment per que estic una mica fart de tantes collonades amb la cervesa casolana/artesana/industrial. Jo en faig, de cervesa, i no és tant complicat ni has de comprar tantes coses ni tenir tants coneixements ni tota aquesta parafernàlia que s'hi ha creat al voltant. Com tot en la vida hi ha gent que s'ha especialitzat en complicar el que és senzill i en convertir un plaer en un negoci desposseint-lo de tot sentiment. També parlaré de cuinetes i faré una mica d'opinió política a nivell de carrer però això ja ho aniré veient.
D'entrada feu una reflexió. Qui diríeu que és mes cerveser?, el client d'una tasca/bar que en beu litres i litres a la setmana?, el que se'n beu una al final de cada dia a casa mentre reposa al sofà? o el client d'una cerveseria especialitzada que hi va un cop a la setmana?. La resposta és clara, cadascú a la seva manera. Ara be, a quin d'ells demanaríeu opinió sobre una cervesa?
Doncs en el mon de la cervesa artesana, dels primers n'hi ha a patades!!!
A la foto una de les meves birres. La Morgan ESB.

Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada